从卫生学角度来说，无菌灌装是一种要求很高的灌装方法。它很初用于药物生产，但是现在已经越来越多地应用于软饮料的包装。无菌包装可以用来延长敏感性饮料——诸如在常温条件下销售的牛奶的保质期。

　　一条无菌灌装机生产线必须具备很多条件。首先，它必须配有隔离室、灌装区域的高压无菌空气，以及能形成蒸汽屏障的动力密封装置。其次，设备在表面光洁度、可疏通性等方面的设计必须符合卫生标准。很后，要有能够实现包装和设备表面灭菌的化学技术和方法。

　　当进行液态药品的无菌灌装时，企业必须符合良好生产规范（GMP）的要求。这个标准的主要目标就是使灌装和封口时空气中微粒的含量达到很低，而灌装机的结构设计对将生产区域内的有害微生物浓度维持在很低水平至关重要。

　　较无菌灌装要求稍低的是超净灌装。对食品和饮料等产品而言，这种灌装技术也能延长保质期，但不及无菌灌装的产品的保质期长。此外，超净灌装技术的成本比无菌灌装低。因此，在与无菌灌装系统的竞争过程中，超净灌装机正变得越来越受饮料生产厂家的欢迎。而超净灌装机的设计人员也一直在致力于改善他们的产品的卫生安全性。